Tölzer Mühlfeldbräu Weißbier - Tradition reloaded ... Das Einschenken aus der Ein-Liter (!) Flasche gestaltet sich nicht sonderlich kompliziert - schließlich wird man von einem bernsteinfarbenen Trunk mit weißer Krone belohnt. Der leicht cremige, feinporige Schaum hält sich passabel an der Oberfläche. Nebenbei steigt einem auch schon der intensive, leicht nussige Duft in die Nase bei dem einem schlagartig klar wird: Hier kann sich so manche Brauerei eine Scheibe von abschneiden ...
Mehr...

5 Sterne für das Tölzer Mühlfeldbräu Weißbier: Es gehört zu den schönsten Momenten wenn man in eines seiner Lieblingslokale geht und diese ein neues Bier im Ausschank haben... Erst einmal wird man von einem bernsteinfarbenen Bier begrüßt welches von einer fein-sahnigen Schaumkrone begleitet wird, welche einen recht stabilen Eindruck macht. Fruchtig-frisch duftet es aus dem Glas ...
Mehr...

Neues Leben für Tölzer Brauereitradition. Bad Tölz - Naturtrüb, vollmundig, süffig - die Gäste ließen sich beim Premierenausschank des Mühlfeldbräu-Biers nicht betteln und testeten das neue Tölzer Bier bis Sonntagmorgen gegen 2 Uhr. Das Urteil fiel einhellig aus: "Schmeckt guat." Und: "Endlich haben wir wieder ein Tölzer Bier!".
Mehr...

Tölz hat wieder eine Brauerei. Bad Tölz - Bad Tölz bekommt endlich wieder eine eigene Brauerei. Martin Maier heißt der künftige Tölzer Mühlfeldbräu, der ab März Helles und Weißbier brauen möchte. Im Nebenhaus der früheren Grüner-Brauerei an der Bahnhofstraße wird Maier in den Räumen des früheren Sport Krinner die Tölzer Brautradition wieder aufleben lassen. Einst gab es 22 Brauereien in Tölz. Christoph Schnitzer
Mehr...